Kes ütles, et maitsev ei ole tervislik? Kodujuustupõhjaga pitsa sisaldab vähe kaloreid, kuid on toitev ja tervislik alternatiiv valmispitsadele ja saiatoodetele.
Põhi:
- 440 g kodujuustu
- 3 muna
- 90 g täisteranisujahu
Täidis:
- 320 g tomatipastat
- 1 sibul (75 g)
- 6 kirsstomatit (75 g)
- 70 g sinki
- 30 g kukeseeni
- 15 g küüslauku
- 150 g riivjuustu
Kurna kodujuust üleliigsest vedelikust. Klopi lahti munad ja lisa koos jahuga kodujuustu sisse. Maitsesta maitseainetega. Määri kodujuustusegu õhukeselt küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ning küpseta 180 kraadi juures 15 minutit.
Määri küpsenud põhjale tomatipasta, lisa maitseained. Viiluta sibul, kirsstomatid ning tükeldatud seened. Lisa põhjale sibul, kirsstomatid, sink, hakitud küüslauk ning tõsta ahju 10 minutiks küpsema.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar