esmaspäev, 30. jaanuar 2017

Ruuduküpsis



Need küpsised kaovad vaagnalt kui võluväel, seepärast tee kohe suurem ports korraga!

KOOSTISOSAD

  • 100 g toasooja võid
  • o,5 tl suhkrut
  • 2,5 dl nisujahu
  • 1 tl vanillsuhkrut
Tumedasse taignasse lisaks
  • 1 spl kakaod
Eelsoojenda ahi 200 kraadini. Sega omavahel suhkur, toasoe või jahuga segatud vanillsuhkur. Jaga tainas kahte ossa. Ühele osale lisa juurde kakaod ning sõtku tainas ühtlaseks. Jaga mõlemad tainad veel omakorda kaheks ja rulli ühepikkused torud. Vormi rullid võimalikult nelinurkseks, seejärel tõsta alumiseks kihiks valge ja pruun tainarull teineteise kõrvale, nende peale vastupidiselt pruun ja valge tainas. Lõika tainast umbes 5 mm paksused viilud ning tõsta küpsetuspaberiga kaetud ahjupleedile. Küpseta 8-10 minutit.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar